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喜茶制作配方
做法:
1、小火煮开水,焖煮金凤茶包,可按自己口味加糖,茶汤颜色出来,即可关火;
2、冷水泡软吉利丁片/鱼胶粉,加入在茶汤里,搅拌至融化;
3、把混合液倒入碗中,包上保租伍哪鲜膜放进冰箱等凝固,起码要4、5个小时;
4、把凝固好的金凤茶冻,直接放到杯底,加冰块,倒鲜奶;
喜茶莓莓
02
草莓的季节,怎么少得了喜茶莓莓!这次终于实现加3倍果肉的愿望了!
材料清单:草莓15颗(10颗打果茶,5颗作果肉铺底)、绿妍茶包泡500ml、蜂蜜/白糖、冰块;
做橘悔法:
1、用500ml矿泉水泡绿妍茶;
2、把5粒颗草莓切粒放入杯底,喜欢果肉口感丰富的可多加,加一点糖用勺子稍微压成果茸出汁;
3、茶+草莓+蜂蜜+冰加入榨汁机,打成果茶冰沙;
4、果茶冰沙直接倒入杯中,盖在草莓肉上,撇去泡沫,完成!
多肉葡萄
03
吃不完的葡萄,还能加上绿妍茶,制作一杯多肉葡萄。边看电影边喝,好爽!
材料清单:葡萄果肉(想吃多少加多少)、绿妍茶50g(其他绿茶也可以)、带皮葡萄榨汁80g、蜂蜜35g、冰块少量;
做法:
1、一半葡萄,用盐水浸泡后,去皮去核,捣至碎块,加入糖腌制放在一边;
2、一半葡萄,带皮榨汁打碎,过滤皮渣剩下果弊码汁;
3、泡绿妍茶;
4、蜂蜜+葡萄果肉+葡萄汁+绿妍茶+冰块加入榨汁机,打碎;
5、果茶冰沙倒在装有果肉的杯子里,上面还可以加酸奶、奶油或者芝士;
喜茶怎么做
1、葡萄柚1只(250克)左右、绿茶1小包、白糖、蜂蜜1大勺。

2、将绿茶包加500毫升开水泡15分钟,亮凉备用。

3、将红柚洗干净切三分之二,剥掉外壳取闭春出果肉。

4、将泡好的绿茶与果肉、白糖蜂蜜一起放入料理机里打2分钟,果肉里的果汁与茶水充分混合。将打好后的果茶放入冰箱冷冻4小时以上。
5、把剩余三分之一的柚子带皮切咐喊两到三片(越薄越好)剩余的去皮取出果肉。

6、轿简耐先在杯子里放入切片的柚子片,然后用料理机把冻好的果茶冰打成冰沙,冰沙装到杯子的二之一时加入果肉,再将剩余的冰沙装满杯子。冰凉清爽的满杯红柚喜茶就做好了。
在制作过程中一定要注意“红西柚”的刀工厚薄度,要把握好;还有西柚片摆放时要排放好,展现出饮品的美观,外观也是相当重要的。
喜茶的可视化、可持续、可追踪、可衡量的含义是什么?
1.可视化可羡宽以从喜茶的包装,图案设计,店面装潢设计友禅,制作过程可以看见等角度,去说明其受到大众喜爱的原因。
2.可持续兄告亮可以从口味可持续,大众需求可持续,价格不高可持续等让大众接受的角度去展开说明。
3.可追踪可以从每一种原料可追踪,每一个配方可追踪,每一个店主可追踪等安全性方面去展开说明。
4.可衡量表明查里面的每一种营养成分都是可以定性度量,每一杯茶的量也实现了准确度量,每一个店面的人员也是有一定衡量标准的,等一些让大众安心的角度展开说明。
喜茶ppt杯子啥样
就是一个透明的pp塑料杯。没有很特殊,也有银色的,默认是银的,下单可以备注成透明pp杯的。喜茶杯子的设计主要以白色纸杯和透明的塑料杯为主,划分为冷饮和热饮,搭配简约的LOGO,鲜明了然。【点击了解更多加盟项目】
靠谱的加盟商选择喜茶,2012年,喜茶HEYTEA起源于一条名叫江边里的小巷,原名皇茶ROYALTEA,由于无法注册商标,故全面升级为注册品牌喜茶HEYTEA。喜茶拿败碰为芝士现泡茶的原创者。自创立以来,喜茶专注于呈现来自世界各地的优质茶香,让这茶饮这一古老文化焕发出新消谈的生命力。2016年,喜茶获得IDG资本及枯空天使投资人何伯权一亿元的投资。喜茶一直坚持并且始终保持对产品的高品质要求。喜茶想要分享给顾客的就是茶的真味。为了给顾客带来纯粹纯正的好茶,团队注重的产品研发,坚持独立自主的产品研发模式,并在深圳总部设立专业实验室,致力于茶饮产品构思、配方研究及样品制造。将咸芝士与天然茶香融合的“奇思妙想”为喜茶的原创,备受消费者推崇的原创芝士。
喜茶的主要配方是什么呢?怎么做?
冷饮杯加入手剥葡萄肉30克,取冰沙机,加入桂花乌龙200或云峰茶底,葡萄肉80克,砂糖浆40,提仔汁35,冰块200~230克,打制冰铅颂沙至纤携绵密状态,倒出700冷饮杯出品,轻芝士加顶。当然也可以毁激伏选择不加芝士哈。
喜茶的做法和配方?
喜茶的做法和配方如下
1.奶锅里倒入50g切碎的黑糖,加入30g清水,煮至融化,加入10g玉米糖浆煮至浓稠关火,黑糖浆制作完成
2. 20g现磨咖啡粉慢慢旅缓倒入300ml开水,分3次注入,每次间隔10-15s,建议水温为88-95摄氏度
3.奶锅倒入100ml淡奶油、50ml牛奶、20g细砂糖、100g手冲咖啡,煮至微沸关火。然后等奶冻液体降温至70度以下,加入用冷水泡软的6g吉利丁片,混合至融化
可用等量吉利丁粉替代,6g吉利丁粉需提前用30g冷水浸泡成吉利块再使用
放凉的奶冻液倒入容器,封上保鲜膜,放入冰箱冷藏至少1个小时,再切块备用
4.煮好的珍珠捞出来过冰水,沥干水份后加入20g黑糖浆搅拌均匀
制作和煮黑糖珍珠方法,戳脏脏茶菜谱
5.破壁机里倒入60ml手冲咖啡、40ml淡奶油、80ml牛奶、30g黑糖浆、180g冰,先低速后高速搅打至细腻,咖啡沙冰完成
6.根据自己口味,在玻璃杯中依次放入黑糖珍珠、咖啡沙冰、咖啡奶冻、撒上奥利奥碎。
菜菜版波饥巧波咖啡完成~
芝芝美式
[ 食材 ]咖啡粉10g 温水150-180ml 冰块适量 奶油奶酪60g 牛奶100g 炼乳60g 淡奶油250g 海盐3g
[ 食谱 ]1. 55g奶油奶酪加入100g牛奶,使用均质搅打至细腻
淡奶油加入溶解的奶酪牛奶、60g炼奶、3g海盐,用电动打蛋器搅打至有纹路,冷藏备用
2.10g现磨咖啡粉慢慢倒入水烂镇键,分3次注入150-180g温水
3.玻璃杯加入适量冰块,倒入手冲咖啡,加上芝芝奶盖,就是美味的芝芝美式
波波咖啡滋味甜蜜,不怎么喝咖啡的小可爱也可以尽情享受。
芝芝美式更推荐平时比较爱喝咖啡的小可爱。
奶盖在咖啡里慢慢融化,形成漂亮的渐层,咖啡的清苦和奶盖的馥郁融合,滋味独特。