本文目录一览：
- 1、如何做好餐饮细节服务
- 2、做一个好的ppt要注意哪些细节？
- 3、服务的细节
- 4、怎样做好服务细节
- 5、如何做好销售中的细节服务
如何做好餐饮细节服务
1.用户要服务员将菜打包，并打包一盒米饭：
服务员应主动问：“需要准备一双筷子吗?”
2.餐中服务员听到用户接电话还要来一位用户：
服务员应立刻备一套餐具上桌。
3.用户接电话，需记录电话号码或“要事”：
服务员应主动送上笔和本子(或一张纸)。
4.用户菜上得很慢，眼睛在四处张望，表情很着急：
服务员应立即上前安抚用户“您好，您如赶时间，我可以帮您把菜催一下。”
5.用户自带酒水：
服务员应主动上前接下用户手上所拎的酒水。
6.用户站在礼品柜上前看礼品：
迎宾员有责任上前为用户介绍活动准则。
7.用户一进包房，准备脱去外套：
服务员应立刻接过用户手上的外套说：“让我来帮你把外套挂上。”
8.用户走出包房，准备去卫生间，但不知道位置，眼睛在四处张望：
服务员应立刻上前“您好，有什么可以帮您?”为用户指示方向。
9.用户喝多了：
服务员应为用户送上一杯浓茶。
10.用户坐在前厅沙发上抽烟：
服务员应为用户送上烟缸。
11.当用户从口袋里掏出烟，而眼睛在四处张望：
服务员应马上从自己的口袋拿出打火机为用户点上烟。
12.用户进餐因食物太辣呛着：
服务员应为用户送上一杯温水。
13.用户从门口进店，无迎宾领位：
服务员应主动问用户是否有预定。
14.用户带有小孩进餐：
服务员应主动准备Baby椅。
15.用户不胜酒量时：
服务员应为用户排忧解难(或换酒)。
16.用户菜已点好，但人数临时减少：
服务员应主动询问用户是否需要减菜(但要注意减利润低、价位低的菜肴)。
17.酒席主人送完用户后：
服务员应主动告之用户“我将菜让厨房加热一下，您再吃点饭菜。”
18.用户在候台：
迎宾应为用户送上茶水、报纸或扑克。
19.用户吃完螃蟹后手很脏：
服务员应主动为用户打开餐巾纸包装。
20.包房空调温度过高或过低：
服务员应主动将空调调至正常温度。
21.用户酒已喝了很长一段时间还在喝酒：
服务员应主动问用户是否需要将菜加热。
22.行动不方便的老人进餐：
服务员应主动扶老人。
做一个好的ppt要注意哪些细节？
1，要有精炼而清晰的观点，不要整篇ppt读下来什么都没记住
2，要有清晰的故事线，不要逻辑混乱，跳来跳去，让听者/读者迷失在片子里面
3，整体来讲片子风格一致，色彩前后一致，布局前后一致
4，分不同场合选用不同的风格：
1）如果是工作汇报性质的，文字/数字多一些，让听者/读者准确了解内容
2）如果是公开演讲性质的，仅需少量观点和夸张的图，吸引听者注意力
5，做完自己先排练一下，再根据排练情况进行调整，包括片子重心、增加一些必要的动画等等
服务的细节
细节服务是指超越行业标准，由企业特别提供与产品有直接或借鉴关系的服务；是一种体现个性化、创新性的服务；是涉及企业经营的每一个方面并又贯穿整个经营过程的服务。 细节服务是企业服务水平和服务质量的一种 ...细节服务是指超越行业标准，由企业特别提供与产品有直接或借鉴关系的服务；是一种体现个性化、创新性的服务；是涉及企业经营的每一个方面并又贯穿整个经营过程的服务。
细节服务是企业服务水平和服务质量的一种表现。而现代企业的竞争往往是体现在服务的竞争，而服务竞争水平的高低，体现在服务细节上的表现。企业今天只有在各方面包括细枝末节的问题上都做到无可挑剔，才能称得上高水平的服务。在其它方面条件相当的情况下，谁提供更加周到的、独特的、能满足顾客某种需要的细节服务，谁就能因此赢得相当大的心理优势。创新适应顾客的细节服务，能够为企业带来良好的效益。所以说，细节是决定现代服务水平的重要因素，也是21世纪企业的核心竞争力。
如何做好细节服务：
首先要树立顾客第一的观念。仅靠企业制定标准化、程序化的服务规定，是无法满足顾客个性化服务要求的。只有当企业真正树立起顾客第一的观点，才能在具体实践中发现顾客所遇到的细节问题，并在顾客没有提出要求时就给予解决。
其次，要培养一支高素质的员工队伍。细节是潜意识的表现。如果员工没有从根本上提高自身素质，就不可能提供恰到好处的细节服务。没有素质过硬的员工队伍，就不可能指望员工能够主动灵活地处理好各种细节问题。
第三，要有一种观察入微、精益求精、善于创新的服务精神。仔细观察顾客的每一种细微的需要，包括物质上的需要和心理上的需要，勇于在细节方面进行创新。
我们生物科技公司结合集团公司开展“服务无处不在，改变从我做起”的精神，为了做好细节服务，陆续开展了：1、完善24小时400客服，满足消费者、合作伙伴的服务需求，提高解决问题的效率；2、开通了“短信群发互动平台”，提高服务的互动性；3、开展“我是经销商、我是顾客”的相关讨论会，让我们站在顾客和经销商的角度，对公司的细节服务提出意见或建议，为公司的细节服务提出改进的方向；4、组织大家观看《亮剑》，培养团队成员坚持、果敢、无畏、拼搏、创新的亮剑精神，为打造优秀团队提高服务品质夯实基础；5、重新梳理和调整了公司的“关于货物申领、发放的相关管理办法”、“关于物料申领、发放流程的相关管理规定”、“宣传、促贩物料设计、制作和促销活动相关管理规定”等等，剔除不必要的流程，提高服务效率。
我们本着精益求精、以人为本的精神，通过一系列的梳理、调整和创新，改善了服务的质量和效率，但是细节的
服务是无止境的，在接下来的工作中，我们将坚持这项工作贯彻到底，将细节服务、服务细节落到实处，真正的做到“服务无处不在，改变从我做起”，为企业的迅速发展提供源源不断地动力。 当前2/共2页 首页 上一页 ...服务是无止境的，在接下来的工作中，我们将坚持这项工作贯彻到底，将细节服务、服务细节落到实处，真正的做到“服务无处不在，改变从我做起”，为企业的迅速发展提供源源不断地动力。
怎样做好服务细节
怎样做好服务细节
怎样做好服务细节，随着经济的发展，我们会发现越来越多的职业都是和服务业有关系的，服务业是需要注重细节的，我和大家一起来看看怎样做好服务细节的相关资料。
怎样做好服务细节1
1、树立“以客为先”、“顾客就是上帝” 的服务理念，想顾客之所想，急顾客之所急。
2、要有积极沟通的行动，主动、积极地与顾客沟通， 逐渐拉近距离，增加交情，就能更好地知道客人需要什么，在想什么等方面着手下功夫。
3、做好微笑服务微笑是人与人之间交往最具魅力的名片，一个发自内心的微笑犹如寒冬的暖流，盛夏的清凉， 不仅给人带来舒适与温馨，还能适时化解矛盾与尴尬。优质服务需要我们不断的努力，因为它是 一个“只有更好，没有最好”的长远目标。
4、聆听顾客声音，虚心接受批评建议日常工作中，面对性格各异，素质不一的顾客，难免会因为小疏忽或其他原因招致他们的抱怨。遇到这种情况，我们要耐心聆听他们的抱怨甚至是责骂 ，让他们把心里话说出来。我们应保持一颗平常 ，克制自己，避免感情用事，并了解其中缘由。 怨是他们发自内心的、珍贵的`、有价值的讯息，我们应虚心接受，认真反思，不断改进提高服务质量。
怎样做好服务细节2
顾客进店的时候，怎么做会让他们感受到热情？
顾客一进来一定要热情洋溢的招呼他们，这时顾客会感觉这家餐厅很有“人气”，第一印象就很好。
餐饮服务人员怎么合理带位？
带位的时候尽量和客人聊天，很多客人有选择困难症，所以这个时候是你掌握主动权，你想让客人坐哪个区域你就用手势进行引导，如果他们的目标感不是很明确，都会坐在你带的那个位置。
客人中如果有老人和小孩，需要带到靠墙的位置，比较安全。如果有婴儿车就尽量安排在人少的区域，方便照顾小孩子。
那么，如果两个人担心菜不够放，感觉小台挤，想坐大台，可是这个时候大台却没有怎么办？
首先解释座位有限，说待会您如果有朋友来再给您进行调整，可以吗？如果他们想坐大台的意愿十分强烈，那就耐心地告诉他们可能需要等待十分钟。
怎么减少顾客催单？
顾客来店里吃饭，80%以上都是非常饥饿了，难免会时不时的催。我们可以给顾客一个时间概念。比如上完酒水后告诉客人您的凉菜大概五分钟后上来，这样给顾客一个“数”，他们心里有了数，催菜的情况就会减少很多。
高峰期的时候一定要保证巡台的频率，不要因为太忙而忽略了巡台，因为如果发现客人的单子上还欠菜，这个时候就可以催一下出品间的小伙伴，这样主动服务客人会赢得他们的好感。而且经常巡台还能避免漏菜、跑单和下错单等情况。
怎样做好服务细节3
客人心情不好的时候怎么做？
做好服务岗位，必须学会察言观色，感觉到客人有情绪的时候，一定要少说话，要讲就讲重点，不然你的“啰嗦”可能会让他更加的不舒服。
对待不同的人，说话的语速和语气也不一样。举个例子，如果店里有老外来用餐，他们可能中文说得不好，那和他们进行沟通的时候语速要放慢，说完要问顾客是否听清了自己表达的内容，如果没有要再放慢语速复述一遍，直到顾客听明白为止。
顾客即将离店的时候，还有什么操作？
在客人已经吃得差不多的时候，要问下客人今天菜品的口味如何，吃得还满意吗？这样问之后一是可以让顾客感觉我们服务的完整性，二是可以得到顾客的用餐反馈，有利于我们下次改进。
最后，专注于细节，时刻站在顾客的角度看问题，才能将服务工作做到位。餐饮服务看似十分简单，其实里面的学问很大，从迎宾、引座、点菜到下单上菜、送客都在考验着服务人员。
在日常工作中，大家要想避免顾客投诉，只有做好服务才能收获满意。
如何做好销售中的细节服务
如何做好销售中的细节服务
如何做好销售中的细节服务，销售行业就是服务行业，这是大家都知道的，销售就是销售自己的服务，好的服务会让你的客户群越来越大，下面分享一篇关于如何做好销售中的细节服务的相关内容
如何做好销售中的细节服务1
服务准备
很多酒店上班之前都要经过一面镜子，这面镜子的目的就是要员工自己检查自己的仪表符合公司的要求吗。服务准备不仅仅是要有一个职业化的外表，其实这一点是比较容易做到的，比如上面提到的一面镜子，还包括你的工作环境是否准备好。除此之外，以下两点的准备工作更需要不断加强。
服务知识和产品知识的准备。你必须要对你所提供的产品和服务有个全面地了解，才能够为顾客提供最好的服务。如果顾客一问你三不知，可能你的仪表再专业，笑容再灿烂，顾客可能也不会满意。服务心理的准备，在上班之前问一问自己是否准备好积极的服务心态，以饱满的热情为顾客提供最好的服务。如果你还不能以快乐、阳光的心情准备开工，你就还没有准备好。
接待顾客
欢迎的态度。态度是非常重要的，因为它决定着客户对整个服务的感知。如何体现你欢迎顾客、热情的态度?微笑是最基本的。可是我经常发现，就是这个最基本的态度。也有很多服务人员都很难做到。
友好问候。友好的问候意义非常深刻，但却又被很多服务人员所忽视。这是一件很小的事情，也非常容易做到。问候的声音要清楚、响亮和热情，要真正传达出你很高兴他的光临，很感谢他的惠顾。台湾的企业创造的一种“青蛙式”的问候方式。所有的人齐声“欢迎光临”。
即时问候。“不与顾客打招呼，会给顾客造成一种心理上的压力”。很多时候我们的顾客要等上几分钟才能被接待。研究表明，顾客感觉等待的时间要比实际等待的时间长，一个顾客等了30～40秒，可能他感觉等了3～4分钟。当你被忽视的时候，你就觉得时间过得很慢。即时的问候会减少顾客的压力。为什么会有压力呢?他们是在一个不熟悉的环境中，感到似乎有点不适应。你每天都在那里工作，而他们仅仅是偶尔造访。即时问候可以一开始就让顾客心理压力放松下来，是服务顺利开展。在顾客走进你的商店或工作场所的10秒钟内，口头问候顾客。
眼神交流。如果你无法大声说“你好”时。可以用眼神、手势等等招呼顾客，表示你已经注意到了顾客的存在，准备马上就为他服务。看一下你的顾客，就能告诉他你愿意为他服务的信息。用眼神交流让你和顾客之间产生一种默契，传递着你进一步交流的兴趣。
了解顾客的.需求
预期顾客的需求。不同的人的需求是不一样的，做服务一定要有这样的准备，世界之大，形形色色的人都有。在服务中一定要特别重视顾客的情感需求。通常顾客都有被赞赏、被同情、被尊重的情感需求，服务需要设身处地去理解和满足这些情感需求。
观察顾客的需求。通过仔细的观察我们可以看出顾客的需求。比如一个顾客在一个产品面前，停留注视一段时间，就表明他对这个产品的需求，服务人员需要适时上前服务。
询问和聆听顾客的需求。很多时候顾客会主动告诉我们他的需求，这需要我们专注地聆听顾客的谈话。理解顾客真正的需求。有的时候顾客并不一定能够表达清楚自己的需求。比如很多女孩子上美容院作整容手术。是为了漂亮的一点。但是大多人整容真正的需求是希望能够得到别人的爱慕和尊重。所以有的时候整容医生做的是心理的辅导工作。询问和聆听的技巧需要不断地练习，也是服务中最重要的技巧。
完成交易或满足顾客需求
在你知道顾客需求之后，你就要尽快高效地完成交易或满足顾客的需求，并力求在处理交易的过程中不出半点差错。在完成交易之后，永远记得询问顾客：“请问我还能为你做点什么吗?”以表示你愿意帮助他们。
与顾客建立关系
感谢顾客。真诚感谢顾客的业务，是与顾客建立关系有效的措施，比如用顾客的名字：“王先生，非常感谢光顾，请走好。”收集整理顾客的资料。在恰当的时候与顾客联系，比如邮寄感谢卡，新年卡等等都是与顾客建立关系的方法。
如何做好销售中的细节服务2
一、真诚
态度是决定一个人做事能否成功的基本要求，作为一个销售人员，必须抱着一颗真诚的心，诚恳的对待客户，对待同事，只有这样，别人才会尊重你，把你当作朋友。业务代表是企业的形象，企业素质的体现，是连接企业与社会，与消费者，与经销商的枢纽，因此，业务代表的态度直接影响着企业的产品销量。
二、自信心
信心是一种力量，首先，要对自己有信心，每天工作开始的时候，都要鼓励自己，我是最棒的。
要能够看到公司和自己产品的优势，并把这些熟记于心，要和对手竞争，就要有自己的优势，就要用一种必胜的信念去面对客户和消费者。
作为销售代表，你不仅仅是在销售商品，你也是在销售自己，客户接受了你，才会接受你的商品。
被称为汽车销售大王的世界基尼斯纪录创造者乔·吉拉德，曾在一年中零售推销汽车1600多部，平均每天将近五部。他去应聘汽车推销员时，老板问他，你推销过汽车吗？他说，没有，但是我推销过日用品，推销过电器，我能够推销它们，说明我能够推销自己，当然也能够推销汽车。
知道没有力量，相信才有力量。乔·吉拉德之所以能够成功，是因为他有一种自信，相信自己可以做到。
三、做个有心人
“处处留心皆学问”，要养成勤于思考的习惯，要善于总结销售经验。每天都要对自己的工作检讨一遍，看看那些地方做的好，为什么？做的不好，为什么？多问自己几个为什么？才能发现工作中的不足，促使自己不断改进工作方法，只有提升能力，才可抓住机会。
机遇对每个人来说都是平等的，只要你是有心人，就一定能成为行业的佼佼者。台湾企业家王永庆刚开始经营自己的米店时，就记录客户每次买米的时间，记住家里有几口人，这样，他算出人家米能吃几天，快到吃完时，就给客户送过去。正是王永庆的这种细心，才使自己的事业发展壮大。
作为一个销售代表，客户的每一点变化，都要去了解，努力把握每一个细节，做个有心人，不断的提高自己，去开创更精彩的人生。
四、韧性
销售工作实际是很辛苦的，这就要求业务代表要具有吃苦、坚持不懈的韧性。“吃得苦种苦，方得人上人”。销售工作的一半是用脚跑出来的，要不断的去拜访客户，去协调客户，甚至跟踪消费者提供服务，销售工作绝不是一帆风顺，会遇到很多困难，但要有解决的耐心，要有百折不挠的精神。
美国明星史泰龙在没有成名前，为了能够演电影，在好莱坞各个电影公司一家一家的去推荐自己，在他碰了一千五百次壁之后，终于有一家电影公司愿意用他。从此，他走上影坛，靠自己坚韧不拔的韧性，演绎了众多的硬汉形象，成为好莱坞最著名的影星之一。
销售代表每天所遇到问题，难道比史泰龙遇到的困难还大吗？没有。
五、良好的心理素质
具有良好的心理素质，才能够面对挫折、不气馁。每一个客户都有不同的背景，也有不同的性格、处世方法，自己受到打击要能够保持平静的心态，要多分析客户，不断调整自己的心态，改进工作方法，使自己能够去面对一切责难。只有这样，才能够克服困难。同时，也不能因一时的顺利而得意忘形，须知“乐极生悲”，只有这样，才能够胜不骄，败不馁。
六、交际能力
每一个人都有长处，不一定要求每一个销售代表都八面玲珑、能说会道，但一定要多和别人交流，培养自己的交际能力，尽可能的多交朋友，这样就多了机会，要知道，朋友多了路才好走。另外，朋友也是资源，要知道，拥有资源不会成功，善用资源才会成功。
七、热情
热情是具有感染力的一种情感，他能够带动周围的人去关注某些事情，当你很热情的去和客户交流时，你的客户也会“投之以李，报之以桃”。当你在路上行走时，正好碰到你的客户，你伸出手，很热情的与对方寒暄，也许，他很久就没有碰到这么看重他的人了，或许，你的热情就促成一笔新的交易。
八、知识面要宽
销售代表要和形形色色、各种层次的人打交道，不同的人所关注的话题和内容是不一样的，只有具备广博的知识，才能与对方有共同话题，才能谈的投机。因此，要涉猎各种书籍，无论天文地理、文学艺术、新闻、体育等，只要有空闲，养成不断学习的习惯。
九、责任心
销售代表的言行举止都代表着你的公司，如果你没有责任感，你的客户也会向你学习，这不但会影响你的销量，也会影响公司的形象。无疑，这对市场会形成伤害。
有一家三口住进了新房，妻子见丈夫和儿子不太讲究卫生，就在家里写了一条标语：讲究卫生，人人有责。儿子放学回家后，见了标语，拿笔把标语改成“讲究卫生，大人有责”。第二天，丈夫看见，也拿出笔，把标语改成“讲究卫生，夫人有责”。
这虽然是一个笑话，但说明一个问题。责任是不能推卸的，只有负起责任，就象故事里的那一家，怎样才能够让家里变的更卫生？首先，要自己讲究卫生，不能推卸责任。作为一个销售代表，你的责任心就是你的信誉，你的责任心，决定着你的业绩
如何做好销售中的细节服务3
一、试服一旦成交，开始建立顾客档案
不要小瞧任何一名顾客，试服完了没有后续，大部分原因是对你的服务不满意。那么试服一旦成交后，就要马上建立档案。因为没有档案，你无法清晰地记住顾客的情况，服务顾客也就一团乱，没有条理性，那怎么会取得好成绩呢？
档案1：顾客的基本信息：包括身高、年龄、性别、地址、电话、有无减肥史、对产品的态度等等。
有了这些信息，你才会有针对性地指导。身高、体重、年龄、性别，可以知道他的标准体重。地址电话方便你以后再给他发快递时，直接找对方确认就可以了，不用每次都问，其它的信息是同样的道理。知己知彼，才能百战百胜，建立档案，是对工作的负责，也是对顾客的尊重。
那么，你为顾客建立档案了吗？
如果有，那非常棒，继续保持。
如果没有，你应该知道为什么你的顾客成交低的原因了吧？
档案2：记录服用过程
这个道理更简单：做服务，没有把过程记录下来，不知道他减了多少斤，不知道他是否进入平台期了，更不知道如何对下一步的指导做方案。如果你对人家负责，那么，记开始记录所有顾客的服用过程和变化。
档案3：铺垫思路
信息有了，数据有了。那么接下来，要做规划及铺垫了。
“他是谁？”
“你做了哪些铺垫？”
“你想如何一步一步将他拿下？”
“以后你想如何成就他，同时成就自己？”
请将这些思路的规划和心得，以及实施阶段，也总结到顾客档案的下面。
总之：档案的建立，
是粗放式应激式的散漫自由职业
到工作流程化，标准化，正规化
的一种转变。
以工作的态度，去做其它微商做不到的事。
那么，你将注定比别人更成功。
二、快递发出，服用前的工作
快递发出后，顾客试喝前，就要把一些问题想到前面，提前解决。这样自然 会事半功倍。
服用前1：单号及跟进信息
每天试服的单号一旦收到，马上告诉对方。并告知大体到货时间，让顾客提前做好安排。随时关注单号的进度，随时提醒对方查收。这是对顾客的负责，顾客会觉得你的细心和真诚。是顾客配合开始的第一步铺垫。
服用前2：一旦收到，马上告知服用方法
服用方法的告知，要简单明了，不要有过多的要求，不要在顾客还没开始喝前，就被吓到，不能吃这，不能吃那。很简单：就是早晚替代主食，中午少油少盐8分饱。
减轻他开始试服前的负担。
服用前3：告知注意事项
注意事项是服用方法的一种补充，也是要求简单明了
比如：喝水量、不要熬夜、多食蔬菜、少油炸等基本常识。
服用前4：约法三章
提前制定几条规则，丑话要说在前面，同时告知是为对方负责。
“姐，我会监督你哈，每天我都要问你要早晚体重。钱让您花了，我就要对您负责。对吗？所以到时候你别烦我哈。”
说这一句，再去监督服务的时候，难度就会降很多。
但是要注意的是，不要像要求代理那样要求顾客，人家是顾客，只能去建议，而不是要求，不要过多的逼问让对方反感。
（1）按要求吃（每天询问基本情况 ）
（2）按要求做（早晚称体重，并打卡）
（3）有问题要及时沟通
（4）群内会分享基础知识，多了解一下
以上就是约法三章的4条内容
三、服用后的工作
服用后1、拉群并欢迎
其实如果试服人数差不多，最好是建群，不用担心会出问题。
如果你的试服人数不多，那就联合其它代理合搞一个群，还能相互照应一下。
拉群的最大好处就是：你可以在你的地盘上，去影响他们，营造减肥的氛围。有的人就算群内不说话，并不代表他不看。让试服结果报到群里，让所有人知道，效果就是好，不弄虚作假，有底气，不怕查。
不用担心建群的问题。如果你担心建群会出现的问题，那么只能说明：你在害怕什么。而这些因素，将是阻碍你成长的最大障碍。
新人进群，及时欢迎。
服用后2：监督打卡
打卡模式有很多，一般分为
精微轻食代餐第X天
原始体重
昨日体重
今日体重
累计减重
监督时，了解早晚体重差是否超过了1.2-1.5斤，如果超了，了解一下是否排便，是否摄入过多等因素。
服务3：群内及时解答问题
群内解答问题，需谨慎，需三再回复。
如不懂，请及时咨询上家或公司。
如果你在其他代理群里，也不是你值班，最好不要替代群主来回答。
学好专业知识，再谨慎回复。
不可闹笑话。
服务4：群内知识的普及
人家只是来试服进你的群，你和人家分享赚钱，分享平台，分享公司还有打鸡血有啥用？
凡事要换位思考，你刚接触一个群，群里天天打鸡血，谈赚钱，你反感不？
同样的道理，咱们这个仅仅是试服群！！！！
什么叫试服群？试服而已！你还想让他们言听计从？不可能。
试服群只是服务群而已！就这么简单
那说到试服的新人，最关心的是什么？最关心什么你就讲什么！
